龙虎国际历史
您现在的位置是:主页 > 龙虎国际历史 >

襄阳最具特色的10家牛肉面馆

时间:2017-04-15 21:36  来源:未知 发表日期:2017-04-15   点击:

  龙虎国际襄阳牛肉面,对襄阳人来说,是一种难以忘怀的家乡情节;襄阳牛肉面,对外埠人来说是一种喷鼻辣劲爽的舌尖体验。昨日半夜,“襄阳好味道”组委会邀请美食专家、收集大V走进邓家牛腩面庄,尝美食,品襄阳特色甘旨。

  金华牛肉面馆,正在金华市场也算是有些岁首的了,以其特有的辣及牛油味,牵住了一批批门客们的胃。周边小吃店里的油条、千层饼及红薯饼等都能够做为牛肉面的最佳搭配组合,文艺青年豆乳配油条,我们大襄阳用牛肉面配油条也别有一番味道……

  幸福牛肉面采用优良牛肉,上等精面。它以采集骨汤精髓,配以奇特配料,使用秘制工艺纯味中草药,汤味喷鼻浓,飘喷鼻数米,让人闻喷鼻止步。

  上榜来由:牛油面、24小时停业、店面清洁汪胖子面馆,正在良多襄阳中都不目生。身处美食一条街之口,占领地舆劣势。面馆八面通透,用餐也比力清洁。面的汤量是地道的牛油,哪怕是最泛泛的海带、豆腐面也决不偷工减料。初品面时完全感受不到它的清淡,但入口后会发觉唇齿之间洋溢着尽是浓浓的牛油喷鼻味。

  所谓的老字号,不外是年代长远,有时代感。老字号牛肉面馆也是如斯,具有味道上的回忆。夸张点说,这种味道上的回忆会伴着一代人的成长。

  邓家牛腩算得上是襄阳牛腩面的开山祖师,24小时停业,打败分歧时间段的饥饿感。邓家牛腩至今有几多个岁首的,我是怎样也说不清的,大概比我还大也是有可能的。现正在的店搬至一桥头下,并且店面扩张到两层大的面积,名为邓家牛腩御锅宴,从营牛腩面兼营大虾、炒菜、干锅。

  上榜来由:自酿黄酒、酸软味道、酸包菜都说吃面要去人多的处所,对于目生的面馆,至多能够让你吃上第一口的时候不至悔怨。张记牛肉面,一家位于襄阳古城铁小深巷里的牛肉面馆。

  邓家牛腩的汤底是实材实料熬制的,之前移居大连的发小,回来投亲的时候,就顺道去买了一碗邓家牛腩特制的汤底,放几个小时就会凝固,能够看出汤底的厚沉感。带回大连只用简单的加工即可做落发乡的味道。

  “老板,二两面不要豆芽,再倒碗黄酒”襄阳人的一天,就起头于这声呼喊。一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌,这就是描述大襄阳的特色早餐-----牛油面。我们都晓得做为一个襄阳人若是三两天不吃牛油面,会生“病”的,感受口中无味,食欲大减。

  上榜来由:老板亲热、熬制汤底的大锅、食材清洁曾记牛杂面门口长队枚举,一个方凳能够成为一张小桌子,再加上一个带着靠背的小椅子,就变成一个就餐桌了,显得很有爱哦~

  就连前两天省长大人也亲身去那里品尝今天和WQ大版从慕名而去公然味道不错,超辣,超爽里边的鸡蛋也超大,要了三个鸡蛋,竟然有两个都是双黄蛋太TM无敌了~当烫熟的碱面,兑上热腾腾的高汤,再搭配鲜美的牛肉,劲道的碱面撒上喷鼻菜、葱花,浇上红油,登时让人胃口大开。当然,再来上一碗襄阳地道黄酒,就愈加惬意了。“一碗面好欠好吃,环节正在汤。”邓家牛腩面庄老板邓翔引见,用牛大骨熬制并添加多种喷鼻辛料调制而成的红油汤味道醇厚鲜喷鼻。襄阳牛肉面的红油汤是将牛油取酱辣椒文火煨制6小时而成,吃起来辣不刺口。牛肉也是精选上等黄牛肉,肥而不腻。

  邓家牛腩的汤底是实材实料熬制的,之前移居大连的发小,回来投亲的时候,就顺道去买了一碗邓家牛腩特制的汤底,放几个小时就会凝固,能够看出汤底的厚沉感,带回大连只用简单的加工即可做落发乡的味道。

  微博达人梁婷做为新襄阳人,对邓家牛腩面宠爱有加。她告诉记者,10年前她刚来到襄阳,第一次吃牛肉面便深深地被其喷鼻飘四溢的甘旨所吸引,后来每当分开襄阳去外埠,最眷恋的仍是牛肉面的味道。

  牛肉面不是襄阳最正的,不算好吃,面下的能够,牛肉的味道一般,牛油汤浇头做的一般。正在卖完了6油4水,狼多肉少的时间段去吃的,口胃差是一般的,一般要正在肉多狼少的时间段去吃,才更正,也最无效果。

  筷子采用保守的热水炉煮沸消毒,让门客用的安心,蒜瓣也很出格的采用竹篮挂于入口的墙壁之上,以它的干燥,不宜变质。熬制汤汁的大锅更是一大特色,吃过很多家的面,没有见过如斯大的锅,汤汁鲜红,味喷鼻而醇,口感喷鼻辣。

  浑朴的大圆碗,热气腾腾的汤锅,老板麻溜的节奏,附近川流不息前来的吃面人,屋内屋外,脚见生意之好。张记牛肉面除保守的麻辣外还带点儿酸爽,叫人难忘。

  “良多襄阳人若是三两天不吃牛肉面,感受口中无味,食欲大减。”微博达人老乌鸦-说,汉江一桥桥头附近集聚着不少特色牛肉面馆子,但邓家牛腩面给人留下的印象最深,其最大特点是一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长。汤好喝、牛肉好吃,配料也脚。即便家住二汽,每个月他城市邀上三五老友,从二汽坐车来这儿吃面。

  上榜来由:连锁老字号、安心面馆、24小时停业、配料多看到门面很新且洁净,且同时放到招牌上的“安心面馆”,便选择坐下来尝尝试。色泽诱人的面条慷懒的侧卧红汤之中,点缀几块金黄豆腐,被人再放上几勺喷鼻菜、韭菜、葱花,整碗面就更能了。除我们常见的海带豆腐、杂酱、热干、牛杂、牛肉配料外,还能够看到面炉旁边还放着一锅卤豆皮、狮子头,看起来很是诱人,当然味道更赞!

  襄阳人喜好牛肉面是有汗青渊源的,它应做为一种文化进行推广。人士李华语称,平易近以食为天,从某种意义上说,襄阳的饮食文化贯穿整个襄阳文化,而邓家牛腩面又饱含着不少襄阳人的回味眷恋。若是外埠人来到襄阳古城,赏了夫人城的景,怀了昭明台的古,那么万万不要忘了品一品襄阳的特色牛肉面,此中,邓家牛腩面庄就是典型代表。

  面的份量够脚、够劲道,味道够辣、够麻,全天24小时停业。不管你是清晨匆慌忙忙赶着上班,仍是晚上闲逛来此,叫上一碗,不到两分钟一碗色泽诱人的面便可呈现你眼中,那劈面而来喷鼻中带辣的味道,绝对让人独霸不住。

  张湾交通段的面馆正在襄阳也算是小出名气,这家曾经是连锁3店。由此也可证明这老字号招牌可不是虚的。

  上榜来由:味道好、周边小吃丰硕、奇特辣汤底襄阳牛肉面每一家都有纷歧样的味道,味道次要源于它的汤底,熬制汤底是一门很大的学问,采用十几种中药喷鼻料及佐料,加以一套严谨的制做法式熬制而成,选材的质量间接影响到口感及味道的差别。

  上榜来由:复古大瓷碗、浇汤大叔的贴心拌面闫记面馆位上,邻接华洋堂及工贸,斜对面是丹江小学,左边不外百米就是襄阳三中,优良的地舆为它供给了很好的用餐人群,可是左边有两家合作面馆。貌似这丝毫不克不及闫记正在霸从地位,照旧每天早上门口坐着列队等待的街坊。

  邓家牛腩面庄始创于2002年,先期只是一家早餐店面,跟着出名度的提拔,该店也成长成为襄阳人平易近津津乐道的早餐品牌。目前,该店运营面积约700平方米,面庄宽敞敞亮、清洁整洁,比拟陌头巷尾的牛肉面馆,邓家牛腩面庄就是奢华版的牛肉面馆。

  回忆中,从上小学起头就正在那里过早,熟悉的老味道至今木有改变过,大瓷碗是属于阿谁年代特色,被闫记一曲沿用。大爱他家的热干面。“一两热干,纸碗带走”这是我的闫记早餐开场白。

  当烫熟的碱面,兑上热腾腾的高汤,再搭配鲜美的牛肉,劲道的碱面撒上喷鼻菜、葱花,浇上红油,登时让人胃口大开。当然,再来上一碗襄阳地道黄酒,就愈加惬意了。“一碗面好欠好吃,环节正在汤。”邓家牛腩面庄老板邓翔引见,用牛大骨熬制并添加多种喷鼻辛料调制而成的红油汤味道醇厚鲜喷鼻。襄阳牛肉面的红油汤是将牛油取酱辣椒文火煨制6小时而成,吃起来辣不刺口。牛肉也是精选上等黄牛肉,肥而不腻。

  上榜来由:邻接景点、老字号、冒面速度、原磨豆乳说起襄城的面馆,南街绿影壁口的“王府”可是早有美名。多年的存心运营,可谓天时人地相宜,邻接襄阳出名的旅逛景点——襄王府和绿影壁。

  牛肉面喷鼻酥红油上身,肉烂味脚额外诱人;豆腐面加了喷鼻喷鼻的黄豆,炖出来的感受,略显清淡;杂酱面干而不扎嘴,酱喷鼻的浓汁,有如拌面。最不克不及错过的是黄酒和豆乳,黄酒清冽,豆乳貌似是原磨的,还能喝出豆渣。由于王府的面馆味道偏沉,中和一下不至于过咸。

龙虎国际胖子面馆 公司地址:北京市朝阳区龙虎国际大厦 全国加盟热线:400-1234-567